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实地参观 家校共促食品安全

近日,ag体育网投|开户组织三校区的膳食委员会全体成员对给该校送餐单位老平江食府餐饮管理有限公司的操作现场进行了实地参观。

学校一直将学生的午餐安全问题作为每天重点检查项目之一,由于学校处在小巷内,送餐汽车无法进入,学校每天安排专人去巷口将饭菜从专车上短驳入校,学校每天对保温箱内的饭菜进行电子测温,检测是否达到卫监部门所规定的温度要求,将测出的温度及时进行记录,并和送餐部门人员双方签字;为了保证师生用餐安全,学校根据卫监部门要求严格规范做好分餐及食品留样等工作,每天安排行政值班人员对班级餐前桌面消毒、学生餐前洗手、教师分餐情况、学生午餐进餐情况等进行相应巡视和记录,每周由行政人员和家长不定时地共同做好学生的陪餐,发现午餐问题及时向快餐公司反馈、沟通、和整改。

本次参与参观活动的膳食委除了学校负责管理学生午餐的相关人员外还包括各校区家委会的家长,由老平江食府的姚经理等相关负责人亲自接待了大家,带领大家对烹饪场所、分餐、消毒等场所进行了现场参观和讲解,参观后姚经理将公司的情况对大家进行了现场汇报,家长们对餐饮公司的现场操作情况表示满意,并提出了一些合理化的建议,最后学校侯芳校长根据特殊学生的特殊情况对餐饮公司提出了一些殷切的希望和要求,公司负责人对学校负责的态度表示敬意,表示也会老师一样付出爱心,保证让该校学生能吃到可口、安全、营养的午餐。

(ag体育网投|开户? 周洁)

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